| Botanischer Name |
Angelica archangelica |
| Volksname(n) |
Engelwurz, Erzengelwurz |
| Pflanzenfamilie |
Doldengewächse (Apiaceae) |
| Blütezeit |
Juni bis August |
| Erntezeit |
Blätter und Stengel im Frühling; Wurzeln und Samen im Herbst |
| Verwendbare Teile |
Wurzel, Blätter, Stengel, Samen |
| Verwechlungsgefahr |
tödlich giftiger Wasserschierling |
| Giftigkeit |
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| Hauptinhaltsstoffe |
Ätherisches Öl, Bitterstoffe, Cumarine, Gerbstoffe, Furanocumarine, Harze, Pektin |
| Wirkungen |
krampflösend, verdauungsanregend, gallenflussfördernd |
| Anwendungen |
Tee, Tinktur, Salben |
| Im Garten sichtbar |
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| Nebenwirkungen / Gegenanzeigen |
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| Erkennungen / Sammeltipps |
beim Ernten Handschuhe tragen |
| Besonderes |
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